茶ノ木（チャノキ）

中国原産ツバキ科の常緑低木です。

葉は互生し，葉身は広楕円形でやや厚みがあります。
白い花を下向きに、晩秋にかけて咲きます。
新葉の芽先を摘み取り、緑茶や紅茶などの茶に加工して飲用されています。